Tallinn News
Selgusid Eesti parimad söögikohad 2015. aastal
Tänavuse Eesti 50 parima söögikoha valikusse pääses 14 uustulnukat. 29 söögikohta on Tallinnast. “Eesti paremates söögikohtades toimub praegu selgelt nähtav põlvkondade vahetus” kommenteerib tabeli koostaja, programmi Eesti Maitsed juht Aivar Hanson. “Kuid noorus ei tähenda enam kogemuste puudumist. Edukad on need söögikohad, millel on unikaalne kontseptsioon. Teistest eristumine nõuab julgust”. Eesti 50 parimat söögikohta valiti restoranide võtmetöötajate ...
Tänavuse Eesti 50 parima söögikoha valikusse pääses 14 uustulnukat. 29 söögikohta on Tallinnast.
“Eesti paremates söögikohtades toimub praegu selgelt nähtav põlvkondade vahetus” kommenteerib tabeli koostaja, programmi Eesti Maitsed juht Aivar Hanson. “Kuid noorus ei tähenda enam kogemuste puudumist. Edukad on need söögikohad, millel on unikaalne kontseptsioon. Teistest eristumine nõuab julgust”.
Eesti 50 parimat söögikohta valiti restoranide võtmetöötajate häälte alusel. Nüüd asub tööle rahvusvaheline žürii, kes hindab söögikohti külastuskogemuse põhjal ning sügisel saab sellest nimekirjast edetabel.
2015. aasta TOP 50 kuuluvad restoranid Tallinnas:
Aed, Bocca, Cafe Lyon, Chedi, Cru, D.O.M., Dominic, Enzo, Gianni, Hermitage, Horisont, Kaheksa Jalga, Kaks kokka, Kalamaja Kohvik, Kolm sibulat, Konrad, La Bottega, Leib Resto ja Aed, MEKK, Manna la Rosa, Moon, Neh, Pegasus, Rataskaevu 16, Ribe, Salt, Tchaikovsky, Umami, Ö
Eesti Maitsed on 2008. aastal alustatud programm, mis toetab kulinaarsete oskuste arendamist ning tutvustab Eestit, kui hea toidu maad. Eesti parimate söögikohtade konkursil on programmi Eesti Maitsed partner šampanja Jacquart.