Tallinn News
Viron parhaat ravintolat vuonna 2015!
Vuonna 2015 Viron ravintoloiden top-50:een on päässyt 14 uutta ravintolaa. 29 ravintolaa tästä luettelosta sijaitsee Tallinnassa. Nykyään Viron parhaissa ravintoloissa on sukupolvenvaihdos, – sanoo Aivar Hanson, Eesti Maitsed- (Eestin maut) ohjelman johtaja ja luettelon laatija. Nuori tässä tapauksessa ei tarkoita aina kokematonta. Ainutlaatuisen konseption omaavat ravintolat menestyvät. Muista erottumiseen tarvitaan rohkeutta ja omintakeisuutta. 50 Viron parasta ravintolaa ...
Vuonna 2015 Viron ravintoloiden top-50:een on päässyt 14 uutta ravintolaa. 29 ravintolaa tästä luettelosta sijaitsee Tallinnassa.
Nykyään Viron parhaissa ravintoloissa on sukupolvenvaihdos, – sanoo Aivar Hanson, Eesti Maitsed- (Eestin maut) ohjelman johtaja ja luettelon laatija. Nuori tässä tapauksessa ei tarkoita aina kokematonta. Ainutlaatuisen konseption omaavat ravintolat menestyvät. Muista erottumiseen tarvitaan rohkeutta ja omintakeisuutta.
50 Viron parasta ravintolaa on valittu ravintoloiden avainhenkilöiden äänestyksellä. Nyt on aika kansainvälisen tuomariston arvioida ravintolat asiakkaiden palautteisiin perustuen ja seuraava sijoitus selviää jo ensi syksynä.
Top-50 Tallinnan ravintolat vuonna 2015 ovat:
Aed, Bocca, Cafe Lyon, Chedi, Cru, D.O.M., Dominic, Enzo, Gianni, Hermitage, Horisont, Kaheksa Jalga, Kaks kokka, Kalamaja Kohvik, Kolm sibulat, Konrad, La Bottega, Leib Resto ja Aed, MEKK, Manna la Rosa, Moon, Neh, Pegasus, Rataskaevu 16, Ribe, Salt, Tchaikovsky, Umami, Ö.
Eesti Maitsed-ohjelma on alkanut vuonna 2008. Se tukee ruoanlaittotaitoa ja esittää parhaita virolaisen keittiön ruokia.