Restaurants

В конце 18 века лучшие французские повара проложили дорогу в Россию. Смешение русской и французской кухни подарило миру симбиоз, дающий наслаждение.
Мы стремимся возродить забытые рецепты мастеров и обогатить их нашим опытом и представлением. Ресторан “Чайковский” представляет симфонию русской кухни.

Наш дом находится на территории, когда-то принадлежавшей женскому монастырю Святого Микаэла или, как говорят в народе, Михкеля.
Задней стеной дома и, одновременно, ресторана, служит средневековая городская стена, которая была построена специально для того, чтобы монастырь оказался в городской защитной зоне. Поэтому до сих пор у одного конца стены возвышается башня Нуннаторн.
С другой стороны находились примыкавшие к …

В ресторане «Ö» главное внимание будет обращаться на отечественное сырьё и в соответствии с его сезонностью будет варьироваться меню. Само собой разумеющимся для нас является использование наилучшего местного и северного сырья. Предполагается тесное сотрудничество с мелкими производителями и хуторянами. Значительное внимание будет уделяться сезонности, собирательству и старинным способам приготовления пищи. Мы не страшимся разбирать на …

NOA – это приморский ресторан на 80 мест на границе между Таллинном и Виймси. Зал ресторана NOA построен трёхуровневым, чтобы предложить всем гостям открывающийся из больших окон обворожительный вид через залив на силуэт старого города. При составлении меню мы не привязывались к сырью, государственным границам или месту нахождения, а стараемся предложить одинаково приятные впечатления любителям …

Ресторан «Leib Resto ja Aed» целиком посвящен свежей местной еде.Мы работаем с небольшими местными экологически чистыми фермами, мясниками и рыболовами. Наше кредо – простое местное застолье.
1. Старый добрый эстонский черный хлеб – свежий, теплый, простой и честный – это то, с чем мы растем и взрослеем, и о чем мы мечтаем, будучи в отъезде. Это – то, чем …

Рыбный ресторан «Кунинга»– настоящий райский уголок для ценителей изысканных блюд из местной и экзотической рыбы и морских деликатесов, и не только для них… На кухне нашего ресторана творят лучшие повара Эстонии, чьи кулинарные шедевры не оставят равнодушным даже самого взыскательного гурмана. Изысканность и роскошь интерьера позволят вам в полной мере ощутить себя настоящим королем или …

Ресторан «Korsaar» — это, прежде всего, ресторан высокой кухни, рассчитанный на людей, умеющих ценить и наслаждаться сочетанием высококачественных продуктов, приготовленных мастерами, и изысканными винами.
Меню ресторана создавалось одними из лучших поваров Эстонии. Идеи для блюд собирались по всему миру, и в основу легла креольская кухня, секретами которой с нашими поварами делились кулинары карибского бассейна и Маврикия. …

Ресторан Kadriorg, имеющий за плечами 10-летний опыт работы, расположен в самом ценном районе Таллинна – в Кадриорге, в непосредственной близости от Кадриоргского замка, Эстонского художественного музея KUMU и великолепного дворцового парка. Это идеальное место, чтобы перевести дух в исторической и живописной атмосфере.
Ресторан, в основном, предлагает насладиться достижениями итальянской кухни, в которой также присутствуют нотки французской …

Расположенный на последнем этаже отеля Ресторан и Бар Horisont приглашает Вас разделить неповторимые гастрономические впечатления от высокой кухни в сочетании с великолепными видами на Старый Город и Таллиннский залив. Ресторан и Бар Horisont предлагает разные виды коктейлей, изысканные блюда, а также легкие закуски. В прошлом году Ресторан и Бар Horisont вошел в топ 50-ти лучших …

Настоящая итальянская кухня с богатым выбором морепродуктов.

Атмосфера  благополучной эстонской фермы буржуазного времени в сердце средневекового Таллинна и новый вкус истинно эстонских продуктов в современном кулинарном звучании.

ENZO — кафе и ресторан в таллиннском порту, в пяти шагах от старого города. К услугам посетителей ENZO уютная атмосфера гостеприимства и разнообразные блюда классической европейской кухни. Превосходное меню от шеф-повара Артура Овчинникова, обладателя многочисленных наград и истинного мастера своего дела, вас приятно удивит и сделают посещение ENZO незабываемым событием. Интерьер ресторана выполнен в современном …

Кухня: Европейский, Итальянская, Французская

Ресторан D.O.M в Старом Таллинне – это редкое сочетание отличной кухни и расположения в одном из самых туристических мест города с прекрасным видом на средневековую Ратушную площадь. Простота и роскошь Прованса в интерьере, современная европейская кухня с французским акцентом и легкими азиатскими нотками, уютная атмосфера и живая фоновая музыка по пятницам и субботам позволяют потеряться …

Дмитрий Халюков будет представлять Эстонию в финале соревнований Bocuse d´Or,  прозванных в народе поварской олимпиадой,  в Лионе в 2015 году.

Без истории и традиций не существовало бы и сегодняшнего дня, из которого мы создаем завтрашний. Chedi это современная трактовка азиатской культуры питания. Контрасты, соединение вкусов и объединение различных исходных материалов – вот то направление, в котором движется современная азиатская кухня. Наше расположение в Старом городе Таллинна это символический поклон живой истории и постоянно меняющейся жизни.
Проводить …

В 1999 году в сердце старого города Таллинна был открыт первый в Эстонии чесночный ресторан Balthasar, расположенный в здании Аптеки Рае на Ратушной площади.
Своим своеобразным меню и интеръером Balthasar сразу получил признание народа.
Аристократическую атмосферу вечера помогает подчеркнуть деревянный интеръер, присущий средневековому зданию и особеная удачная реставрация. Из окон ресторана открывается прекрасный вид на Ратушу Таллинна.
В …

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce gravida sem eros, vitae facilisis quam semper in. Donec et odio at sapien porttitor tristique. Vestibulum nec ultrices mi.